內容簡介
一個夢想成為編劇、卻毫無基礎的女孩詠琪，遇上一位一年便能寫二十本電影劇本的面癱大叔高明，兩人的編劇課程，便在喧嘩聲與碰杯聲此起彼落的熱炒店，隨著炸物、肥腸和魚蛋沙拉等一道又一道料理的誘人香氣中展開……等一下，為什麼要在熱炒店開課？叫人放棄夢想又是怎麼回事？上課上到一半突然出現拿光劍的巨熊又是哪一招？這一切，請聽大叔邊喝麥仔茶邊說給你聽：
‧關於角色：立體角色的關鍵在於「矛盾」。
‧關於反派：以故事主旨為核心，主要角色應該存在「對立的布局」。
‧關於場景：場景不只是佈景，時間、地點、情境和人物四大元素，僅僅只是變更其中一個選項，就會產生巨大的變化。
‧關於台詞：不要去寫潛台詞，要把它「藏」起來。
本書特色
‧專業編劇、戲劇名師，以小說形式，帶你進入劇本創作的世界，教你輕鬆說個充滿畫面的精采故事！
‧穿插經典電影故事情節講解、劇本實例剖析，趣味性及實用度滿點！
‧故事劇本、微電影劇本、影片創作者必讀！
‧導演、編劇、作家、演員等，各界專業人士激賞推薦！
各界推薦（依姓名筆畫排序）
牽猴子電影行銷公司創辦人 王師
《逆轉勝》導演 孔玟燕
緣龍影視文化事業執行長 江明龍
金馬動畫短片導演 拉瓦
故事教學網「故事革命」創辦人 李洛克
演員、拍手平台創辦人 吳芮甄
資深電影人 黃郁茹
表演老師 張文心
溝通表達培訓師 張忘形
《志氣》導演 張柏瑞
Choco TV內容長 張庭翡
《共犯》《逆轉勝》監製 陳鴻元
亞太影展最佳影片《台北二一》導演 楊順清
《血觀音》導演 楊雅喆
《飄移的起跑線》作者 歐陽立中
《紅衣小女孩》編劇 簡士耕
好評推薦
「很多人一直認為編劇需要的是才華，其實，好的編劇需要的是專業，說故事方式是一門專業的學問。一個好的故事傳達的情感共鳴是全人類共通的，而重視觀眾感受的故事才能達到情感共鳴。 聰明的東默農透過一個幽默的故事說出了想成為商業電影編劇其中的種種奧秘，這些奧秘不只是技巧，而是商業電影為了要讓大部分觀眾取得情感共鳴而必須考慮的觀眾感受。不裝、不假、生動、好看，大推。」 ──《逆轉勝》導演 孔玟燕
「這宛如一本編劇的九陽神功。
大家正處在緬懷一代大俠金庸大師的時刻，突然收到出版社邀請，請我為東默農老師的新作《週末熱炒店的編劇課》寫推薦，當下毫不猶疑的答應，只因想搶先一睹老師的最新大作。
東默農老師務實、風趣及貫古通今的教學，總令人意猶未盡，當下會讓人有股不顧一切投身編劇行列的衝動，但如書本開章道白：『唯一能中斷妳夢想的，只有錢。』一語道出，成為職業編劇需要的不只熱忱，更需生存能力，而能力養成有其章法，東默農老師巧妙的將章法以故事發展的形式撰寫成書。打開此書，跟隨書中主角腳步，他將帶領你從一個素人變成編劇大師，你會發現這宛如是一本編劇的九陽神功，會讓你想擺在桌邊、床頭、包包，隨時翻閱的書，能讓你在創造故事的浩海中找到明燈，創意枯竭時，得到養分，就算我現在已從事歌仔戲及電視職業編劇多年，翻閱此書時，心情依然悸動。這真的是一本好書，在此誠摯推薦大家。」 ──緣龍影視文化事業執行長 江明龍
「編劇書不稀奇，在老套編劇學中還能寫出新花樣，唯有東默農一人。」 ──故事教學網「故事革命」創辦人 李洛克
「這是一本好吃又好消化的編劇書。
東默農精準地解構編劇這門技藝，又極其聰穎將其組織成一堂別出心裁的編劇課，讓編劇原理與故事本身彼此相互參照，又能緊密扣合。推薦給對編劇這門職業存有各種想像與迷思的每個人。」 ──金馬動畫短片導演 拉瓦
「高明又平易近人的工具書，透過生動活潑的故事體，教授編劇技巧的同時，將讀者帶入編劇日常情境，感受困難和困境，了解產業現狀和現實。本書本身就是一部曲折又充滿勇氣的電影，鼓舞著所有『有夢想沒才華』的你！」 ──資深電影人 黃郁茹
「用小說體教編劇寫作實為高明！坊間編劇教科書不是有外文翻譯隔閡感，或是舉例過於冷僻，令讀者一知半解。成為編劇不只要有勇氣，更需方法，《週末熱炒店的編劇課》是編劇入門的最佳選擇。」 ──CHOCO TV 內容長 張庭翡
「從事電影發行、製作工作超過二十五年，閱讀過數千本中外劇本，也開發過近百本劇本，這些經驗告訴我，商業電影劇本基本上是展現主角的渴望，形成動機和目標（第一幕），再透過主角的改變、學習再改變（第二幕），最後主角終於知道如何克服障礙、擊潰反派達成任務（第三幕）的三幕劇（3Acts）架構。
也就是說開發商業劇本其實是有一套公式，過去我都告訴有意從事編劇工作的新人，若要快速進入狀況，除了多看電影以外，那就熟讀布萊克‧史納德（Black Snyder）的《先讓英雄救貓咪Save the Cat》，但自看了東默農的《週末熱炒店的編劇課》後，我會說在台灣只能選一本編劇書的話，我會推薦東默農這本，因為這本書就像傳統武俠電影劇本，借用二愣子上山習武，武學大師設下重重關卡，讓二愣子關關難過關關過中，習得絕世武功的形式，讓初學者深入淺出的從編劇工作者該有的心理建設到寫作技巧，都有深刻的體悟與啟發，這些都比其他編劇教科書實際也實用。」 ──《共犯》《逆轉勝》監製 陳鴻元
「默農吸收了好萊塢的編劇經典教材，加上心理學的訓練背景，以及大量的實作經驗。現在他很巧妙地運用《最後14堂星期二的課》的人物架構，寫了本編劇學習的小說，而小說故事竟然印證了他的編劇概念，好看又深具意涵！」 ──亞太影展最佳影片《台北二一》導演 楊順清
「不是每個人都適合當編劇，但每個想當編劇的人都應該看看這本書。作者講了一個熱血的笨蛋（很抱歉在台灣電影圈很多老鳥都是這樣稱呼菜鳥的……）努力證明自己可以當編劇的故事。我也曾經是個熱血的笨蛋，這也是我的故事。 ──《紅衣小女孩》編劇 簡士耕」
作者介紹
東默農
‧2013中國好劇本入圍百強。
‧2012新北巿動漫原創劇本獎佳作。
‧第四屆台灣大哥大簡訊文學獎二獎。
‧第四屆溫世仁武俠小說獎佳作。
‧第九屆青年才俊戲劇競演藝術節入圍最佳導演、最佳編劇，並獲評審特別獎。
目錄
〈推薦序〉用編劇之眼，深入每個角色與故事 張忘形
第一章 熱炒店的編劇課
拜師
夢想會替我開路
第二章 沒有夢想的職業
想當編劇，從放棄夢想開始
被害妄想症
發展故事的公式
第三章 淘汰
內外之分
公式的內部
第四章 面對現實
振作的唯一方法
角色小傳
角色設計
第五章 對立
賣得出去才是重點
角色布局
角色功能的布局
伏筆的設計
象徵的設計
主旨揭露的布局
第六章 電影不都這樣演嗎？
W型結構
故事的上半場
有麻煩才會動起來
故事的下半場
核心與支線
第七章 相同場地，不同場景
不安的心
場景、場次與劇本格式
分場研究
場景的元素
場景的順序
第八章 沒說出口的話
每個場景都是部小戲
台詞，潛的比較好
錦上添花的經典台詞
台詞、場景都有結構
對白與動作設計
第九章 光有夢想是不夠的
夢想以外的事
商品製造流程
現實以外的事
第十章 與你的約定
朝理想前進
小心跌倒
後記
教課、寫書，常使我看起來像是一個故事達人，但面對故事，我從來就只是個小人物。很多人都以為，學會怎麼說故事，就從此不會再為故事困擾，這是個巨大的迷思。再了不起的作家，都會為了創作苦惱，更何況是我。我只是比較幸運，有這個時間、意願和論述能力，可以替我這幾年的經驗與所學，做一個簡單的總結。在劇本創作的領域，有其他更偉大的創作者所寫的編劇書。當如何出版社向我邀稿時，我反覆提出這個問題：「為什麼我還需要再寫一本？」但主編怡如和專案真真的熱情，肯定我的內容值得透過出版被大家看見，所以我想在最後，談一談這本書許多設計的初衷。
首先，希望它好讀。我常聽到來自學生的回饋，說他們不是啃不進編劇書（說每看必睡），就是讀不懂。所以我選擇把它寫成一本小說，透過簡單的情節，希望它讀起來更有趣味性和代入感，並且盡量講得更細節、更白話、更步驟化，好讓沒有經驗的人也可以了解「故事」這部精密機械的運轉方式和設計原則。有些內容您可能會在其他編劇書見到類似的概念，這是很正常的，因為故事從來沒有秘密，我並不覺得我發明了什麼，我只是以我的方式和我的詮釋，重新把這些內容表達了一次。
再來，這是一本為商業娛樂而寫的編劇書。我知道對於很多創作者而言，「故事」兩字所代表的意思更神聖、更私密也更遙遠，遠遠不是「商品」兩字可以說完的，我完全明白。但一個產業要形成，必須要有一群匠人，持續生產不那麼出色，但品質令人滿意的作品，可以持續讓消費者願意買單。這本書便是為了培養匠人而寫的，它無法教人學會「任何故事」，但它能告訴你怎麼寫一個「好看的故事」，並且在你遇上瓶頸時，更有方向知道怎麼突破。
最後，希望「去感性」。我一直以來的教學，都刻意的機械化，刻意的強調結構、步驟和技巧，而不去談美感、生活品味、人性觀察，甚至在整本書中，談結構的部分遠大於談角色人物，甚至角色在教學中看起來，只是布局的一枚棋子。但事實上，我並不是不理解一個厚實、豐富的角色對一個故事的重要性，也不是純粹的結構派信徒，我之所以避開這些，一方面是覺得自己能力不足無法駕御，掛一漏萬，另一方面是因為這些事太多人強調了，反而結構與技巧的重要性，卻被明顯忽略。對我而言，理性與感性一直都是互補的雙壁，缺一不可，我只是扮演補強理性的角色而已。
很多人可能會以為，故事中的高明，是我的化身，但其實我與高明一點也不像，我的生活與工作常常三分鐘熱度，要靠太太和截稿日管制，說要精於計算規畫，卻又常做衝動的決定，事後才深刻反省。我反而更像詠琪，出身開明的家庭，從小與藝術無緣，卻不知為何就是受到戲劇吸引，苦苦摸索後覺得自己根本不是這塊料，與寫作分分合合，卻又總會在意想不到的地方獲得肯定。
能走在這樣的路上，步步充滿感激。
要感謝插畫家Cindy Yang，在百忙之中從美國越洋替我繪製了封面與各章節插圖。她一直以來的作品都與台灣的土地有深厚的連結，能夠邀請到她替這部年輕又帶點台味的編劇書增色，非常榮幸。感謝業內的前輩、朋友，在聽聞我出書的消息後，願意掛名推薦給我鼓勵，還盛情寫了許多感人的讀後感，讓平常深居簡出、很沒朋友的編劇，感覺到滿滿的暖意。
再次感謝如何出版社的主編怡如、專案真真與行銷宜婷、惟儂，接受我任性的選擇與未成熟的能力。感謝粉專上每位學員，在我寫書過程中的反覆打氣（本書開頭那個混搭抽籤的作業，就是在粉專上徵求來的）。感謝家人們無論何時何地都在的支持。感謝我的第一位讀者、行銷顧問、公司老闆、知心好友、心靈支柱、玩伴、情人、妻子、老伴珮君。感謝上師三寶加持。
願故事中的詠琪（勇氣）與高明，與你們同在。